Исследователи из Королевского ботанического сада в Лондоне обнаружили самый полезный универсальный напиток – чай из листьев кофейного дерева, сообщает НИА-Тверь.

Так называемый «кофейный чай» является не таким горьким на вкус, как обычный чай, и не таким крепким, как кофе. Он содержит высокий уровень компонентов, снижающих риск развития диабета и болезней сердца, и очень много антиоксидантов, пишет портал «Medikforum.ru».

В мире насчитывается более 90 видов кофейного дерева, но пока неясно, из всех ли видов можно делать «кофейный чай» — ведь, что касается зерен, интерес в этом направлении представляют лишь два вида: аравийское и конголезское кофейные деревья, из семян которых соответственно получаются «сорта» — арабика и робуста.