Биохимик создал альтернативу кофе
Биохимик Бен Ю из Соединённых Штатов представил на рынке свою новинку – «Sprayable Energy», который стал первым в мире спреем-энергетиком, содержащим кофеин. По словам создателя спрея, он безвкусен и него нет запаха, спрей не содержит искусственных ингредиентов, и в нём совершенно нет калорий, пишет novate.ru.
Пользоваться «Sprayable Energy» не сложнее, чем выпить вышку кофе. Одна доза спрея содержит 0,25 порции кофеина из одной чашки кофе. Спрей распыляется на кожу. Кофеин за несколько часов разносится по всему организму, а стимулирующий эффект, несмотря на небольшую концентрацию активного вещества, сохраняется весьма долго. Принцип действия спрея схож с принципом действия никотинового пластыря – кофеин проникает в организм человека через кожу.
Одной упаковки должно хватить на 160 распылений (эквивалент 40 чашек кофе). Не рекомендуется использовать его более 20 раз в день.
Бен Ю рассказал, что ему пришлось повозиться с формулу спрея, поскольку это соединение труднорастворимо в воде. Решить проблему учёному удалось благодаря использованию тирозина и аминокислот.