Британские ученые выяснили, что пить кофе лучше всего в 2 часа дня, а не утром, как это принято во всем мире. Время после полудня – как раз тот период когда люди склонны чувствовать себя уставшими и не могут сосредоточиться на выполнении задач.

По мнению ученых, именно в это время кофе способен прийти на помощь человеку, избавить от утомления и повысить концентрацию внимания.

Содержащийся в напитке кофеин блокирует действие аденозина, тормозного нейромедиатора, и активизирует работу нейронов в головном мозге, улучшая настроение, память, скорость реакции и другие когнитивные функции.