Кофе нужно обязательно пить с сахаром, поскольку это улучшает работу мозга, утверждают испанские ученые. Такие выводы были получены в ходе исследования с участием 40 добровольцев.

Так, результаты эксперимента показали, что сочетание кофеина и глюкозы помогает активировать работу отделов мозга, которые отвечают за внимание, память и концентрацию. Испанские нейропсихологи также отмечают, что кофе с сахаром способно улучшить когнитивные способности человека в условиях, когда ему требуется использовать максимум памяти и поддерживать постоянное внимание. А вот без сахара кофе абсолютно бесполезен, подытожили исследователи.

Ранее ученые из Гарвардского университета пришли к выводу, что кофе способствует выработке гормонов серотонина и допамина, оказывая антидепрессивное действие.