Учёные из Университета Лестера выяснили, что изначально появившаяся в качестве "диеты для бедных" система питания, включавшая в себя овсяную кашу, картофель, сельдь, молочные продукты натурального происхождения, остаётся одной из самых полезных для здоровья схем питания.

По своей эффективности викторианская диета может соперничать лишь со средиземноморской: обе диеты не содержат рафинированных углеводов и допускают употребление натурального мяса. Однако именно викторианская, или "крестьянская", диета позволяет получать наибольшее количество питательных веществ из натуральных продуктов, полученных фермерами от домашнего скота.

В список наиболее полезных продуктов из викторианской диеты вошли картофель, лук-порей, лук, капуста, морковь, свёкла, а также яблоки, груши, клубника и вишня, сообщает Лайф.ру.