Сокращение потребления соли в течение четырех недель снижает кровяное давление
Если бы люди чаще ели бананы и меньше соли, можно было бы избежать тысячи инсультов, говорят ученые. Включение в рацион богатых калием фруктов, равно как и ограниченное потребление соленых продуктов благотворно сказывается на здоровье и нормализует артериальное давление.
Как показало одно из исследований, у людей с высоким уровнем потребления калия риск инсульта снижен на 24 процента, пишет Daily Mail.
Основными источниками калия являются сушеные абрикосы, дыня, бобы, киви, картофель, авокадо и виноград. Калия достаточно много в рыбе и молочных продуктах. Один из самых богатых источников калия – это бананы.
Другое исследование показывает, что сокращение потребления соли в течение 4-х недель и более приводит к значительному снижению кровяного давления, что сокращает риск инсульта и инфаркта.