Вещество, содержащееся в соевых бобах, может помочь в сохранении молодости. К такому выводу пришли ученые, проведя экспертимент, в котором приняли участие 2 тыс. женщин в возрасте 50-65 лет.

Те, кто применял генистеин в течение одного месяца (53% участниц наносили две-три капли генистеина дважды в день на область вокруг глаз), были довольны состоянием своей кожи и выглядели моложе (сократилось количество морщин), сообщает РБК.

По словам ученых, генистеин - растительный гормон, являющийся основным компонентом сои, увеличивает выработку коллагена - белка, придающего коже упругость и эластичность, которые с возрастом утрачиваются. Генистеин блокирует ферменты, вызывающие снижение количества коллагена, и стимулирует производство нового.

Ученые полагают, что генистеин полезен и в борьбе с сердечными заболеваниями, так как предотвращает рост атеросклеротических бляшек в артериях. Также гормон подавляет активность тромбина, который способствует свертыванию крови, тем самым спасая от инфаркта и инсульта.