Сало с чесноком возглавляет рейтинг национальных украинских блюд. За него свои голоса отдали около 7 тысяч человек. Таковы итоги конкурса "Смакуй, краино!", который был запущен специально в преддверии Евро-2012.

Конкурс по выбору главного украинского угощения стартовал в феврале. Его организаторы - Украинский клуб аграрного бизнеса и министерство аграрной политики и продовольствия - попросили любителей кулинарии присылать им рецепты блюд, которые, как им кажется, отражают национальную гастрономическую идею.

В марте специально созданная комиссия из ведущих историков, этнографов, рестораторов и шеф-поваров выбрала из присланных рецептов десять лучших. Затем было объявлено голосование- по его итогам и выбрано главное национальное блюдо.

Сало - одно из традиционных украинских угощений. Любовь украинцев к салу является предметом многочисленных шуток и анекдотов.