Из года в год лучшие повара планеты бьют кулинарные рекорды. Гигантские сосиски, гамбургеры, огромные порции традиционных блюд каждый год фиксируют специалисты книги рекордов Гиннеса. О некоторых из них в нашем следующем сюжете.

Год назад, повара Мексики приготовили самую большую в мире энчиладу – традиционный пирог с острой начинкой. Огромный пай был занесен в книгу рекордов Гиннеса. Вес гигантского блюда составил полторы тонны, а длина 70 метров. Энчилада - одно из самых известных блюд мексиканской кухни. Национальный деликатес из-за его жгучести, мексиканцы называют «и мертвый встанет». По их мнению, энчилада является лучшим средством от похмелья.

Другой мировой гастрономический рекорд был побит ливанскими поварами. В прошлом году там был приготовлен самый большой хумус, весом почти 10 с половиной тонн, что соответствует площади Ливана - 10 452 кв. км. Приготовление исторического хумуса назвали «кулинарной войной» между поварами Израиля и Ливана. Причем, обе стороны утверждают, что хумус является их национальным блюдом.

Сразу два мировых кулинарных рекорда было побито в сентябре прошлого года. В Сербии тогда приготовили 50-килограммовый гамбургер, высотой почти два метра. В тот же день, на Филиппинах местные кулинары установили рекорд, приготовив восемь различных видов пасты. На приготовление каждого блюда ушло 300 килограммов макарон.

Два года назад американские повара приготовили гигантскую фрикадельку. Блюдо весило 101 килограмм. Американское достижение также было зафиксировано представителями Книги рекордов Гиннеса.

Аргентинские повара одновременно зажарили тринадцать тысяч семьсот тринадцать килограммов говядины. Гигантское барбекю устроили прямо в чистом поле, где расположили сотни огромных шампуров и вертелов с традиционным «асадо». Следили за процессом более сотни поваров. Когда наблюдатели зафиксировали рекорд, мясо распродали 30-ти тысячам зрителей.