Кулинарные чародеи соревнуются в гастрономическом шоу на выставке "Магазины и рестораны"
82 повара-профессионала из девяти стран - участники Международного гастрономического шоу - соревнуются в эти дни в приготовлении самых вкусных блюд. На территории выставочного центра "Молдэкспо" проходит выставка "Магазины и рестораны". Действо разворачивается на глазах гурманов и взыскательного жюри, которые сполна оценивают кулинарное мастерство.
"Мегрэ", "Сердце Клеопатры" и "Остропел" - это всего лишь несколько названий блюд, приготовленных кулинарными чародеями.
"Современная кухня более многоцветная и разнообразная, потому что повара могут свободно выражать все свои кулинарные идеи и фантазии", - сказал один из членов жюри.
Критерии, по которым жюри оценивает работу поваров, - это вкус и внешний вид блюда, мастерство подачи и украшения, а также степень креативности мастера. Кулинарное шоу продлится до пятницы.