Ученые из Страсбурга пришли к выводу, что вещества, содержащиеся в вине не только укрепляют стенки сосудов, очищают артерии, но и помогают поддерживать мышцы в тонусе, способствуют сжиганию жира.

Ученые проводили опыты на крысах в течение 15 дней, разделив грызунов на две группы и подвесив их за лапы и хвост для создания «эффекта невесомости». К концу эксперимента выяснилось, что у крыс, которым в питание регулярно добаляли красное вино не наблюдалось снижения веса, уменьшения силы обездвиживания мышц, ломкости костей, предрасположности к возникновению сахарного диабета, - всех признаков, имеющихся у грызунов, которым не подмешивался спиртной напиток.

Польза красного вина обусловлена наличием ресвератрола – вещества,содержащегося в кожуре и косточках красного винограда. Медики давно пропагандируют его при лечении и профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы, а сейчас, еще и как средство, помогающее поддерживать мышцы в тонусе.

Однако, как признают ученые, для того, чтобы получить необходимую дозу ресвератрола человеку надо выпить больше, чем один-два бокала вина.