Лучшее вино с севера Молдовы можно найти в погребе Василия Ногая, жителя села Кажба Глодянского района. Об этом говорит и сам винодел. По его словам, ему удаётся сохранять вино в домашних условиях более 25 лет. И вот уже семь лет подряд Василий Ногай занимает первое место в конкурсе в номинации «лучшее домашнее вино».

В этом году Василий Ногай представит на конкурс коллекциею домашнего вина, которому более 15 лет.

«Это вино будет участвовать в конкурсе. Точно займёт первое место, я не знаю, есть ли у кого-то ещё такие вина», - сказал он.

Винодел уверен, что для по-настоящему хорошего вина требуется много времени и усердия.

«Чтобы сделать хорошее вино... Так, как женщина сидит возле молока, чтобы оно не сбежало из кастрюли, так и вино, надо сидеть возле него», - пояснил Ногай.

Из года в год Василий Ногай делает всё меньше вина, из-за отсутствия рынка сбыта.

«Я делал до трёх тонн вина, теперь делаю тонну или полторы, но сильно и не стараюсь, потому что нет спроса. Нет рынка сбыта», - отметил он.

Винодел из села Кажба хранит своё вино в помещении, которое он называет «комнатой вина». Цена литра вина из подвала Василия Ногая варьируется от 40 до 250 леев, в зависимости от возраста продукта.