Оливковое масло помогает предотвратить потерю памяти. Известное своими полезными свойствами оно также может улучшать состояние организма при болезни Альцгеймера и других неврологических расстройствах, пишет Газета.ру со ссылкой на The Local и итальянский научный журнал Plos One.

Исследования проводились в течение двух месяцев в университете Флоренции на мышах, пострадавших от болезни Альцгеймера. Ученые отметили у подопытных животных «отсутствие когнитивных и поведенческих расстройств».

Руководитель исследовательской группы Массимо Стефани подчеркнул, что эти опыты станут основной научного обоснования «омолаживающих эффектов средиземноморской диеты». По словам ученого, «на данный момент по-прежнему не существует эффективной терапии для лечения болезни Альцгеймера, что ставит под угрозу устойчивость системы здравоохранения».