В его ресторане есть меню на румынском языке, а чорба - в списке самых популярных блюд. Никос - владелец греческого ресторана в Халкидики - надеется, что после сближения Молдовы с Евросоюзом, в погребе его заведения появится и молдавское вино. Съемочная группа Publika TV изучила особенности греческой кухни и стоимость гастрономических экспериментов.

У Миранды и Никоса Гюра - семейный бизнес. Их ресторан - один из самых популярных в древнем городе Уранополис. Жена готовит блюда национальной кухни, причем не только греческой. Муж обслуживает клиентов.

Греческая кухня, говорят супруги, нравится туристам, в том числе из Молдовы.

«В нашем ресторане есть меню на всех основных языках: английском, немецком, румынском, русском. Посетители из Румынии и Молдовы у меня бывают почти каждый день», - отметил Никос Гюра.

Никос хвастается винной коллекцией своего ресторана. Уж греки в напитке богов знают толк.

«Я был в огромных винных подвалах в Молдове. Там километровые погреба. Да-да. Крикова. Мне жаль, что в Греции молдавского вина почти нет. Это большая проблема. Сюда молдавское вино почти не завозят. А если бы завозили, я бы покупал. Клиенты часто спрашивают», - заявил владелец ресторана.

«Если говорить о греческой кухне, она очень близка к нашей. Но у нее есть и свои особенности. В Греции стоит попробовать цацики - соус из козьего йогурта, с добавлением чеснока и огурцов. Это одно из любимых блюд греков, они добавляют этот соус ко всему. А летом цацики вообще базовое блюдо. Если вам нравятся шашлыки, вы может попробовать греческие суфлаки», - рассказала директор туристической компании Елена Сава.

Никос, да и владельцы многих других заведений в Греции уверены - свободный въезд в Европу граждан Молдовы принесет им немало клиентов, которые оценят сервис и цены. Например, средний заказ с человека в ресторане Никоса обойдется в 15-20 евро.