Рекордно длинную чурчхелу изготовил житель Грузии Симон Гигителашвили. Его кулинарный шедевр длиною 8 метров подарят Католикосу всея Грузии Илие Второму. На чурчхелу ушло 2 кг грецких орехов, 28 литров виноградного сока и 7 кг муки. 

До конца года шедевр кулинарного искусства будет сушиться в доме Гигителашвили. Обычно длина чурчхелы составляет 25-35 см. Она является одним из самых любимых лакомств как местных жителей, так и туристов.

Чурчхела готовится с использованием сока белых сортов винограда. Для начинки используют грецкие орехи, миндаль, фундук, кишмиш, ядра абрикоса и персика.