Четыре чашки кофе в день. Это максимум без риска для здоровья, говорят врачи. В новом исследовании Европейского агентства продовольственной безопасности отмечается, что избыток кофеина провоцирует сердечно-сосудистые заболевания и нервные расстройства. 

Люди говорят, что пьют кофе, чтобы взбодриться и повысить работоспособность:

"Одну-две чашки – не больше. Стараюсь не злоупотреблять. Кофе повышает настроение, нормализует давление".

"По утрам пью чашку натурального кофе и на этом все. Утром кофе бодрит".

Врачи напоминают - злоупотреблять кофе нельзя. Особенно, беременным и кормящим женщинам.

"Более 600 миллиграммов кофеина в день увеличивает риск преждевременных родов. В период кормления грудью желательно свести к минимуму потребление кофе, поскольку кофеин попадает в молоко. Как следствие – ребенок становится беспокойным", - отметила акушер-гинеколог Алена Лупашку.

Врачи подчеркивают, что кофеин из организма выводится шесть часов. Повышенное содержание кофеина в крови подавляет настроение и подрывает здоровье.

"Высокие дозы влияют на нервную систему как токсины. Это приводит к раздражительности, нервозности, может вызвать тремор и мышечные тики. Если доза превышает 1000 миллиграммом, это может привести к хроническому синдрому зависимости от кофеина", - сказал невролог Адриан Лупушор.

Специалисты обращают внимание на то, что количество кофеина в напитке зависит от способа его приготовления.

"Кофе нужно варить на открытом огне или в песке. Песок раскаляют до 200 градусов. Так появляется каймак – пена позволяющая сохранить аромат и вкус кофе", - поведал бариста Александр Стукалов.

По данным опроса Magenta Consulting, 37% жителей Молдовы начинают утро с чашки кофе или чая.