Необычно встретил своих студентов в начале нового учебного года Университет Массачусетса. Вместо традиционного барбекю, руководство учебного заведения организовало приём, на котором подавались суши. Организаторы решили приготовить самые большие в мире суши и это им удалось. Суши длинной 128 метров попали в Книгу рекордов Гиннеса.

Более 300 добровольцев помогали повару и в итоге университет смог победить своего давнего соперника - Университет Беркли, рекорд которого - 100-метровые суши.

Для гигантских суши были использованы 650 листов водорослей, 90 килограммов риса и столько же морепродуктов и более 300 штук авокадо.