Учёные из Токийского университета (Япония) обнаружили позитивное влияние регулярного употребления мороженого на умственную активность человека.

По итогам их исследования, данный продукт повышает внимательность и снижает восприятие мозгом раздражающих внешних воздействий, пишет planet-today.ru

Автор исследования, профессор Ёсихико Кога подтвердил свои выводы путём эксперимента, наблюдая за двумя группами добровольцев. Участники одной из групп ежедневно употребляли на завтрак мороженое, вторая группа волонтёров была контрольной и завтракала с привычным для себя образом. Далее участникам эксперимента предлагалось решить на компьютере один и тот же набор задач, требующих проявления сообразительности. Заметно лучше и быстрее с поставленными задачами справлялись те из волонтёров, кто питался мороженым.

По мнению профессора Кога, при употреблении мороженого в человеческом мозгу повышается уровень высокочастотных альфа-волн, что существенно усиливает внимательность снижает раздражительность. Гипотеза о том, что решающим фактором стала низкая температура утренней еды, подтвердилась лишь отчасти. 

Повторный эксперимент, в котором мороженое заменил стакан холодной воды, показал лишь небольшое повышение умственных способностей обследованных.