Кофе не только помогает избавиться от сонного одурения, но и существенно улучшает память. Впервые в мире этот факт удалось доказать ученым из США.

Речь на самом деле идет не столько о кофе, сколько о содержащемся в нем энергетическом ускорителе под названием кофеин. Группа исследователей США из Университета Джонса Хопкинса обнаружила, что вдобавок ко всему кофеин стимулирует также память. По крайней мере, детали того, что случилось, под воздействием кофеина вспоминаются куда лучше в течение как минимум последующих 24 часов, передает Газета.ру со ссылкой на журнал Nature Neuroscience.

По статистике агентства Food and Drug Administration, 90% населения земного шара потребляет кофеин в той или иной форме. В США, по этой статистике, 80% взрослого населения потребляет его ежедневно в среднем по 200 мг за день, что соответствует двум чашкам кофе или одной чашке двойного эспрессо.