Ученые: звуки во время употребления пищи влияют на её вкус
Фото: vitaminba.ru
Ученые доказали, что на вкус употребляемой человеком пищи влияют окружающие звуки. Для чистоты эксперимента испытуемым выдали наушники, которые способны отфильтровывать звуки только низких или высоких частот.
Согласно исследованиям, высокочастотные звуки делают еду более сладкой на вкус, а низкочастотные — горькой. Даже влажная или жидкая еда кажется вкуснее, если сделать звук её жевания более громким.
Как отмечает tjournal.ru со ссылкой на Gizmodo, чтобы сделать свою трапезу более приятной, возможно, стоит не включать фоном музыку или какой-нибудь сериал, а насладиться пищей в полной тишине.
Загрузка...