Тщательное пережевывание пищи снижает аппетит и помогает сбросить лишний вес. К такому выводу пришли ученые из университета Бирмингема.

Исследователи выяснили, что если жевать каждый кусочек по 30 секунд, то желание перекусывать вечером печеньем и шоколадом и снижается вдвое, и, таким образом, сокращается количество набранных калорий. Однако участники исследования жаловались на отсутствие удовольствия от съеденного таким образом обеда, отмечает издание, сообщает Интерфакс.

"Вероятно, это результат того, что процесс тщательного пережевывания нам непривычен, или причина в потере вкусовой привлекательности пищи", - предположили исследователи.

Тем не менее, ученые из университета Бирмингема уверены, что именно из-за неприятных ощущений после хорошо прожеванного обеда человеку не хочется впоследствии еще что-то есть.