Токио собирается облегчить визовый режим для изучающих японскую кухню, пишет РИА Новости. По данным местных СМИ, власти могут смягчить режим для тех, кто изучал японскую кухню и хочет пройти стажировку в ресторанах Японии.

По закону, иностранцы, которые обучались приготовлению местных блюд, не имеют права работать в ресторанах Японии, если их стаж составляет менее десяти лет.

Как ожидается, в декабре будет удовлетворено ходатайство японского правительства о включении японской кухни в мировое нематериальное наследие ЮНЕСКО.

В списке уже нашли свое место французская, средиземноморская и мексиканская кухни.