Цветной бывает не только капуста. Российские селекционеры смогли вывести и разноцветную картошку. Как пишет РИА Новости, клубни с фиолетовой, синей и красной мякотью могут появиться в продаже в России уже в 2014 году.

Специалисты говорят, что особой необходимости в разноцветном картофеле нет, но считают, что новинка найдет своего потребителя.

По словам селекционеров, выведенный картофель содержит большое количество крахмала и богат антиоксидантами. Особо подчеркивается, что к генной инженерии открытие не имеет никакого отношения. Для селекции используются сорта диких клубней.