Понедельники могут стать для норвежских военных вегетарианскими
Вегетарианский день может появиться в меню солдат норвежской армии. С таким предложением выступило руководство вооруженных сил страны. По словам военных, вегетарианские дни, которые планируется проводить по понедельникам, помогут сократить расход мяса и тем самым уменьшить выбросы парниковых газов, вносящих вклад в глобальное потепление.
Подобная практика уже действует на одной из главных военных баз Норвегии и скоро распространится на все подразделения армии, включая войска, находящиеся за пределами страны.
По оценкам специалистов, отказ военных от мясных продуктов всего на один день в неделю позволит сэкономить около 150 тонн мяса в год.
По данным норвежской природоохранной организации, средний норвежец за свою жизнь съедает более 1200 животных.
При этом, согласно подсчетам Организации ООН по продовольствию и сельскому хозяйству, на животноводство приходится около 18 процентов мировых выбросов парниковых газов — то есть больше, чем на транспортный сектор.