Полноценный завтрак перед тренировкой способствует сжиганию углеводов и помогает организму быстрее усваивать пищу – к такому выводу пришли ученые из университета Бата в Великобритании, сообщает МИР24.

Специалисты провели эксперимент с 12 добровольцами (все – мужчины без проблем со здоровьем), которые час в день занимались на велотренажере. Перед упражнениями некоторые ели овсяную кашу с молоком, другие оставались голодными. Временной промежуток между приемом пищи и физкультурой составлял два-три часа.

Оказалось, что у тех, кто завтракал, углеводы в организме сжигались быстрее, а уровень сахара в крови снижался. Кроме того, еда, которую они употребляли уже после тренировки, усваивалась в более короткие сроки.

Ученые намерены продолжить исследование и выяснить, как завтрак влияет на метаболизм человека в течение всего дня.