Сидя на диете, люди обделяют в первую очередь клетки мозга. Ученые выяснили, что когда ему не хватает питательных веществ, его клетки начинают в буквальном смысле поедать сами себя. Если становить этот процесс, то можно удержать и степень ощущения голода.

Процесс поедания клетками самих себя в ученом мире называют аутофагией. Тело отвечает на него, вырабатывая больше жирных кислот, дающих мозгу сигнал о голоде.

Исследователи из Медицинского колледжа Альберта Эйнштейна Университета Иешива (Albert Einstein College of Medicine at Yeshiva University), полагают, что это открытие позволит создать новые лекарства для снижения веса. Пока эксперименты проводились только на мышах.

"Эксперименты на грызунах, лишенных пищи, показали, что, если мешать процессу аутофагии, чувство голода не будет усиливаться. Химические изменения в мозгу мышей приводили к тому, что животные значительно теряли в весе, не испытывая при этом чувства голода", - сообщает сайт "Аргументов и Фактов".