Китай признали родиной персиков. Ученые выяснили, что впервые выращивать этот фрукт начали в долине реки Янцзы примерно за пять тысяч лет до нашей эры.

А точно определить время и место одомашнивания персиков помогло сравнение косточек. Исследователи сравнили форму и размер косточек, обнаруженных на шести археологических комплексах в долине Янзцы. 

Чем ближе комплекс к современности, тем крупнее и более сплющенными становились косточки — что указывает на постепенное одомашнивание. Уже тогда садоводы представляли себе вегетативное размножение и пользовались прививкой, полагают ученые.