Гигантский голубой тунец ушел с молотка на Токийском аукционе
Embed:
Гигантский голубой тунец ушел с молотка на Токийском аукционе. Рыба весом в почти 270 кг продана за 736 тысяч долларов. Купила гигансткого морского обитателя местная сеть ресторанов суши.
Мясо голубого тунца считается деликатесом и именно из него готовят классические суши. Стоимость 100 граммов достигает в ресторанах Японии 80 долларов. В прошлом году на аналогичных торгах тунца продали более чем за 400 тысяч долларов.
Первый в новом году аукцион на токийском рыбном рынке Цукидзи превратился в неизменный атрибут новогодних праздников в Японии. Торги привлекают всеобщее внимание и часто там бьют новые рекорды по ценам.
Япония - крупнейший в мире рынок морепродуктов.
Загрузка...