Человечеству придется заменить картофель бананами
Бананы вместо картофеля. Глобальное потепление может привести к радикальной замене привычных для миллионов людей продуктов питания, утверждают эксперты. Ученые подготовили свой доклад по заказу ООН. Они исследовали воздействие глобального потепления на 22-е наиболее распространенные пищевые культуры.
По прогнозам ученых, после того, как выращивать картофель и злаки станет невозможно, людям придется привыкать к новым продуктам. Посевные площади под кукурузой, рисом и пшеницей сократятся во многих развивающихся странах, предупреждают эксперты.
Но благодаря изменениям климата станет возможна культивация определенных сортов бананов даже в тех районах, где сейчас выращивают картофель.
Еще одна культура, может получить распространение в будущем, особенно в странах Южной Азии - это маниока. Именно она может заменить картофель в будущем.
По словам ученых подобные изменения в рационе питания уже не раз происходили в нашем прошлом.