Британский профессор диетологии университета Глазго Майк Лин создал рецепт пиццы, сбалансированной по своему составу. По мнению ученого, это блюдо на сегодняшний день является самым полезным из всех представленных на рынке готовой еды.

Всего три пиццы содержат все необходимые человеку ежедневно калории, минералы и витамины. Секрет повара в том, что он добавил в классический рецепт сушеные морские водоросли (содержащие большое количество йода, железа, цинка и витаминов, а главное — соли).

Присутствие в пицце водорослей не ощущается, зато ее теперь не нужно дополнительно солить, пишет «ФедералПресс» со ссылкой на «Росбалт». Уровень витамина С поднимает красный перец, добавленный в томатный соус.

В Великобритании пицца будет выпускаться под брендом Eat Balanced (или «Питайся сбалансированно») и в трех вариантах вкуса. Цена одного блюда составляет 3,5 фунта стерлингов.