Австрийская семья открыла бизнес по продаже белой икры. Продукт уникальный и стоит немало - 65 тысяч евро за килограмм. 

Супруги Грулл занимаются рыбоводством три десятилетия, а в какой-то момент решили выращивать осётров.

Понадобилось 12 лет, чтобы рыбы достигли зрелости и стали метать икру. Теперь, в канун зимних праздников заказы на деликатес поступают со всех концов света.