Самый большой национальный сэндвич изготовили в Мексике
Самый большой сэндвич в Латинской Америке изготовили в Мексике. Его длина - 58 метров. Десятки кулинаров собрались в Мехико-Сити, чтобы изготовить этот супер-бутерброд. Власти одобрили проект, чтобы поддержать отечественного производителя традиционной мексиканской еды в конкуренции с глобальным фаст-фудом, отмечает Рейтер.
Тысячи порций хлеба, мяса, сосисок, салата, лука и помидоров, сдобренных сотнями литров майонеза, горчицы, острых соусов и разных специй пошли на гигантский сэндвич в типично мексиканском стиле - "торта", как его здесь называют.
Каждая его секция имела отдельный вкус, в производстве этого кулинарного чуда участвовали шеф-повара 80 ресторанов и закусочных Мехико-сити.
Такой национальный "Торта-фестиваль" проводился в Мексике не впервые.
«Наш "мега-торта" отмечает десятую годовщину. Это семейный праздник, где люди могут ближе ознакомиться с великолепной мексиканской кухней. Это типично мексиканское событие, и мы не хотим терять эту традицию», - отметил представитель городских властей Марко Агилар.
Супер-сэндвич был измерен и взвешен - 750 килограммов и 58 метров кулинарной радости - в два раза длиннее, чем самый первый десять лет назад.
Авторы мега -"торта" установили новый латиноамериканский рекорд по изготовлению сэндвича.
Но до книги рекордов Гиннеса им еще далеко. Самый тяжелый был изготовлен американцами в 2005 году, и весил две тонны и 467 с половиной килограммов. А самый длинный соорудили ливанские рестораторы в 2011 году - он растянулся на 730 метров.
Зрителей "торта"-праздника в Мехико это, правда, не сильно расстроило, они оценили свой чудо-сэндвич под достоинству.
Нынешний "торта"- фестиваль в Мехико продлится пять дней, организаторы ждут более 350 тысяч гостей.