Книга рекордов Гиннесса пополнилась новым "подвигом": в Португалии приготовлен самый большой в мире омлет из 145 тысяч яиц. Рекорд был установлен в городке Феррейра-ду-Зезири в центральной части страны во время трехдневной ярмарки, пишет rus.ruvr.ru.

Кроме беспрецедентного количества яиц на приготовление омлета-"рекордсмена" ушло около 400 кг оливкового и почти 100 кг сливочного масла. Размеры сковороды для жарки омлета тоже впечатляют - диаметр 10 метров, а вес - 4 тонны.

Добровольцы-кулинары занимались приготовлением этого блюда в течение шести часов под пристальным надзором шеф-повара. Всего же над блюдом трудились 150 человек, работавшие в несколько смен. Даже погода не помешала кулинарам поставить рекорд - несмотря на внезапно поднявшийся сильный ветер, они продолжали "кашеварить".

После приготовления чудо-омлет взвесили. Его масса превысила шесть тонн. Таким образом, был побит предыдущий рекорд, установленный в Турции в 2010 году. Повара в Анкаре тогда поджарили омлет массой 4,4 тонны