Ученые создали белую клубнику
Ученые создали белую клубнику. От обычной красной ее отличает не только цвет, но и вкус. Бледно оранжевая или бледно розовая ягода – результат скрещивания двух сортов – дикой южноамериканской и североамериканской клубники.
После шести лет селекции было принято решение начать коммерческое производство нового сорта клубники. Плоды pineberry очень ароматные и по вкусу напоминают ананас.
Впервые необычную клубнику выставили на продажу в Великобритании. Цена, по которой продавалась pineberry, составляла от 4 с половиной до 6 долларов за 125 грамм.
В Чили также есть завод по выращиванию белой клубники. Но его продукция называется Фрутила Чилена. Как утверждают покупатели, которым удалось попробовать и чилийский продукт, эта клубника по вкусу уступает европейской.