Американские специалисты из Университета Лома Линда выяснили, что благодаря тёмному шоколаду с высоким содержанием какао у людей улучшается иммунитет и повышается мозговая активность.

В своём исследовании учёные сделали акцент на том, как воздействует на организм человека какао.

В ходе экспериментов выяснилось, что шоколад, в котором содержится не менее 70 процентов какао, улучшает межклеточные сигнальные пути, что положительно сказывается на иммунной системе, пишет Лайф.ру. 

Также исследователям удалось определить, что употребление 48 граммов шоколада помогает лучше усваивать и запоминать различную информацию. Отмечается, что электроэнцефалограмма выявила повышение активности мозга в гамма-области (на частоте от 25 до 100 герц).