Исследователи из Национального института наркозависимости США пришли к выводу, что некоторые продукты питания способны вызывать у человека зависимость, наподобие наркотической или алкогольной. О результатах исследования сообщает ИА Regnum.

Структура вырабатываемой зависимости напрямую связана с действием определённых компонентов продуктов на зоны мозга, при этом сам человек может даже не осознавать, что уже зависим от потребления продукта.

Отказ от употребления таких видов пищи может вызывать дискомфорт, а иногда и некоторые симптомы отмены, схожие с эффектом "ломки" у наркозависимых людей, пишет opennov.ru.

Наиболее часто вызывает подобную зависимость фастфуд, такой, как пицца и гамбургеры, но ничуть не меньше её вызывают мороженое и шоколад.

Причина кроется в сочетании жиров, соли и сахара, которые оказывают на мозг такой эффект. Разумеется, зависимость возникает не сразу, а лишь при регулярном употреблении, а потому эксперты рекомендуют если вовсе не отказываться от такой пищи, то по крайней мере следить за частотой её употребления.