Во время археологических раскопок в Баварии был обнаружен крендель, возраст которого составляет около 250 лет. Хлебобулочное изделие нашли в районе города Регенсбург, пишет lenta.ru.

Представитель баварского Бюро по сохранению памятников истории и культуры Сильвия Кодренау-Виндауэр (Silvia Codreanau-Windauer) заявила, что крендель, несомненно, является старейшим из когда-либо найденных. Она отметила, что выпечка пролежала в земле несколько веков из-за того, что булочник, вероятно, попытался сжечь крендель сразу после выпекания.

Издание отмечает, что вместе с кренделем были обнаружены остатки булочки и круассанов, также приготовленные в XVIII веке.