Меню королевской свадьбы держится под секретом
В Букингемском дворце полным ходом идут приготовления к самой долгожданной свадьбе года. Готовятся комнаты для гостей, составляется меню. Список угощений держится в строгом секрете, так же как и дизайн платья невесты.
Хотя до свадьбы принца Уильяма и Кейт Мидлтон остается ещё месяц, в лондонской резиденции британских монархов суетятся все. Главный королевский повар вместе с двадцатью одним помощником займутся меню для приёма, на котором ожидается, по крайней мере, 600 человек. Он не разглашает, что именно будет готовить, но обещает, что гости останутся довольны.
«Чем ближе день свадьбы, тем больше ощущается напряжение. К каждому приёму такого рода необходимо готовиться крайне тщательно. Очень много работы. Есть некоторые вещи, которые мы бы хотели сделать заблаговременно, но для столь высокого приёма мы можем приготовить их только после прибытия гостей», - говорит шеф-повар Букингемского дворца Марк Флэнаган.
Событие года должно быть безупречным, говорят работники, у которых уже есть опыт в организации и проведении масштабных приёмов.
«В Букингемском дворце, если учитывать и мероприятия на свежем воздухе, мы обслуживаем примерно 50 тысяч человек в год - 33 тысячи гостей в саду и около 15 тысяч во дворце», - отмечает мажордом Букингемского дворца Эдвард Гриффитс.
Скорее всего, торжественное мероприятие пройдёт в художественной галерее, где будут резать торт. Королевская свадьба состоится 29 апреля.