Пенсионер из Уэльса вырастил гигантскую брюкву
Гигантскую брюкву вырастил пенсионер из Уэльса. Как сообщает местная пресса, вес овоща составил свыше 43 килограммов. Таким образом, его владелец, 70-летний Ян Нил побил овощной рекорд, который и был зафиксирован на ежегодной ярмарке овощей.
Помимо собственно брюквы в конкурсе участвовали морковь, капуста и другие овощи. Предыдущий рекорд веса брюквы был установлен на Аляске и составлял 39 килограммов триста граммов. Брюква принадлежит к семейству капустных. Ее корнеплоды по виду напоминают свёклу или репу. Из нее делают овощные рагу, ею начиняют пироги.
Брюква во многом сходна с репой, но по питательности превосходит её. Корнеплод очень богат кальцием. Брюква — ценный продукт питания, особенно в зимний и ранневесенний периоды, когда ощущается недостаток витаминов.