В магазинах большим спросом пользуются рождественские калачи
Пока сельские хозяйки стоят у печи, горожане выстаивают очереди в магазинах. Пекари усердно работают, чтобы удовлетворить спрос на традиционные рождественские калачи, которые в Молдове называют "крэчуней".
Пекари говорят, что в канун Рождества работы у них вдвое больше, чем в обычные дни.
«Как правило, мы работаем по заказу, но всегда делаем больше, чем просят изначально - нам звонят из магазинов, заказывают еще», - рассказал директор пекарни Виктор Кожокару.
В магазинах люди выстраиваются в очередь, чтобы купить рождественские калачи. «Мы очень много продаем на Рождество, спрос очень большой. В этом году еще больше, чем в прошлом», - подчеркнула продавщица.
Люди говорят, что покупают традиционную выпечку, потому что нет времени печь самим. «Не печем, потому что возраст уже не позволяет, тяжело подолгу стоять у плиты. Когда были молодыми – пекли», - отметила покупательница.
Стоит традиционный калач примерно четыре лея.