Какой бы тяжелой ни была зима, наших соотечественников это не пугает. Многие хозяйки наполнили полки погребов соленьями, закусками, вареньем и компотами, а мужчины приготовили по несколько видов вина. И не смотря на изобилие сегодняшних магазинов, сельские жители предпочитают то, что приготовлено собственноручно.

Консервированная рыба и мясная тушенка, закрученные овощи, джемы и компоты. Все это в конце осени можно найти в погребах жителей Молдовы.

Анна Бэтрынча не исключение. В этом году она заготовила свыше ста банок:

«Это традиция, которая все еще соблюдается. Легче пойти и купить в магазине, но мы стараемся делать домашнее, пока дети еще маленькие. Ведь мы знаем, что и как делаем», - отметила женщина.

А муж хозяйки гордится вином, которое он делает по своей, особой технологии:

«Здесь мы храним все осенние заготовки, так сказать, для души в зимнее время. Можем взять закрутку и компот детям, а кому-то вино», - рассказал хозяин Андрей Бэтрынча.

Готовы к зиме и соседи:

«В этом году был богатый урожай винограда. Сделали бочку белого вина из сорта Ляна, и бочонок вина из смеси Изабеллы и Ляны», - сообщил хозяин Николай Платон.

Не секрет, что погреб - это то место, где по воскресеньям встречаются мужчины, чтобы пообщаться и убедится в качестве вина друг друга.