Более 80 проб местной и импортной продукции взяли с начала года специалисты Национального центра общественного здоровья. В редиске, моркови и кабачках нашли повышенное содержание нитратов. 

Специалисты Национального центра общественного здоровья проверили на наличие нитратов фрукты и овощи со столичных рынков и магазинов.

Эксперты отмечают, что чрезмерное потребление продуктов, содержащих нитраты, вредит здоровью.

"Можно отравиться. Бывает и так, что сначала человек ничего не чувствует, и реакция затягивается. Употребление нитратов может привести к онкологическим заболеваниям, проблемам желудочно-кишечного тракта, гепатиту, панкреатиту и разным заболеваниям желудка", - заявила глава НЦОЗ Луминица Сувейкэ.

Врачи призывают граждан покупать продукты исключительно на авторизованных рынках, а перед употреблением оставлять их ненадолго в воде. Многие столичные жители хоть и признают, что овощи и фрукты могут содержать нитраты, но берут их.

"Я не очень доверяю, но покупаю, а что есть? Люди берут и я тоже".

"Редиска, лук, зелень, помидоры, огурцы. Где брать те, что без нитратов?".

"Боимся, но знаете как. Ребёнок, когда видит у соседских детей, спрашивает, что ему отвечать. Говорю, что это химикаты, что нельзя".

Продавцы уверяют, что их продукция качественная. Хоть и с добавками.

"Немного селитры добавили. Так нужно, без этого не вырастет ничего. У нас земля такая, не очень".

"Огурцы, помидоры. Всё привозное. Их на границе проверяют, по-другому никак не провезёшь. Сначала там проверяют, затем нам доставляют".

Меньше всего нитратов, говорят врачи, в фасоле, брокколи, баклажанах, цветной капусте, горохе, грибах, помидорах, луке и спарже.