Скудная еда в больницах и детсадах: в Молдове создадут управление, ответственное за здоровое питание
Сократить число больных из-за неправильного питания намерено правительство. Кабинет министров утвердил сегодня Национальную программу в области питания, которая рассчитана на ближайшие шесть лет.
В Молдове создадут управление, ответственное за здоровое питание. Пропаганду здорового питания будут вести в школах и больницах. Документ также содержит рекомендации по сокращению потребления сахара, соли и жиров. По данным минздрава, из-за неправильного питания дети в Молдове страдают от анемии и нехватки йода и даже отстают в развитии. Ситуация тревожная и среди взрослых. По статистике, 40% беременных женщин страдают анемией, а половина взрослого населения - лишним весом или ожирением. При этом местные власти говорят, что на здоровое питание в детсадах и школах просто не хватает денег.
В районной больнице Ниспорен фрукты для пациентов - настоящая роскошь.
"Фруктов мало. У нас нет условий для их хранения, они быстро портятся. Даём только сухофрукты. - И как даёте? - Компот варим", - сказала медсестра районной больницы Ниспорен Вера Типа.
Пациенты говорят, что со скудным рационом приходится мириться. "Фрукты нам в больнице не дают. Мало рыбы, мяса. В основном, каши, как во всех больницах", -говорят они .
В детсадах Ниспорен ситуация лучше. В меню есть и фрукты, и овощи. Проблема возникает зимой, когда на рынках остаются только импортные продукты.
"Конечно, ребенок должен есть свежие фрукты. И овощные салаты на обед обязательны. Было бы очень хорошо, чтобы это были местные продукты. Не у всех, кто их продаёт, есть сертификат качества", - отмечает директор детского сада Ниспорен Татьяна Кочу.
"Очень сложно будет это сделать, потому что субсидий не хватает. Сейчас школы получают государственное финансирование по формуле прямого назначения. Так будут работать и детские сады. Может, станем покупать на дополнительные средства, или с помощью родителей", - говорит председатель Ниспоренского района Василе Быткэ.
По данным минздрава, из-за неправильного питания 6% детей младше 5 лет отстают в развитии, каждый третий ребёнок страдает от нехватки йода, а у каждого пятого - анемия.