Все больше наших соотечественников страдает серьезными заболеваниями из-за неправильного питания, свидетельствует статистика министерства здравоохранения. Врачи говорят о чрезмерном потреблении жиров, сахара и соли, что и является главной проблемой.

«Очень многие люди не завтракают, а едят только вечером или как придется. В таком случае кишечник работает не так, как надо. Отсюда и множество заболеваний, как следствие, снижается иммунитет. Многие просыпаются, наспех одеваются, выпивают чашку кофе и бегут на работу. А это - огромная ошибка, уж лучше отказаться от ужина, нежели от завтрака», - говорит фитотерапевт Надежда Сливчук-Горчак.

Неправильное питание, недостаток движения и вредные привычки приводят к целому букету серьезных заболеваний. Согласно официальной статистике, почти две трети населения старше сорока лет страдает артериальным давлением и повышенным уровнем холестерина.

Это связано, главным образом, с чрезмерным потреблением насыщенных жиров. В то же время, увлечение сладким способствует росту уровня сахара в крови, а соль нередко приводит к сердечнососудистым заболеваниям. С другой стороны, недостаточное потребление фруктов и овощей, способствует развитию раковых заболеваний.

Наряду с массой болезней, связанных с нездоровым питанием, многие наши соотечественники недополучают ряд питательных веществ, что характерно для развивающихся стран. Таким образом, согласно статистике, несбалансированное питание повинно в сокращении вдвое здоровых лет жизни у женщин, и на треть - у мужского населения Молдовы.

А у 6% детей до пяти лет наблюдается, в этой связи, задержка физического развития. Кроме того, каждый пятый ребенок страдает анемией, а у каждого третьего наблюдается дефицит йода в организме.

Такова статистика Национальной программы здорового питания на 2014-2020 годы.