В Молдове - очередной знойный день. Желтый код метеоопасности остается в силе и сегодня. Дневной максимум составит 35 градусов в тени. Министерство здравоохранения предупреждает об опасности пищевых отравлений в период, когда температура воздуха превышает 30 градусов. Врачи рекомендуют целый ряд мер для защиты организма.

Жара способствует быстрому росту микроорганизмов в продуктах. Из фруктов и овощей повышенный риск представляют арбузы и дыни, продаваемые на улице.

«Разумеется, продукт, который хранится на солнце и продаётся в несанкционированных местах, представляет большую опасность. Соответственно растёт и уровень нитратов. Ситуацию также усугубляют пыль и выхлопные газы автомобилей», - отмечает представитель управления продовольственной безопасности Ион Тома.

В столице арбузы продаются на каждом углу. Несмотря на предупреждения специалистов, от покупателей нет отбоя. Люди говорят, что им удобно покупать арбузы на улице и отравлений они не боятся.

«Проверила, помоем и съедим. Если бы я купила испорченный арбуз в магазине, было бы лучше? Его примут обратно?», - замечает одна из покупательниц.

«На работе очень жарко и надо освежиться. Должны продавать в магазинах, а не на обочине, но что делать?», - разводит руками мужчина.

Чтобы удостовериться в качестве продукта, эксперты Агентства по безопасности продуктов питания рекомендуют требовать у уличных продавцов свидетельства о безвредности.

Минздрав рекомендует соблюдать правила гигиены и не прибегать к самолечению при признаках отравления. Если вы чувствуете боли в животе, у вас тошнота и температура - срочно вызывайте скорую помощь.