От кесадильи до суши: репортаж с гастрономического фестиваля в центре Кишинёва (ФОТО)
Гастрономический фестиваль проходит в центре Кишинева. На пешеходной улице Евгения Доги предлагают блюда разных стран.
"Сегодня готовим шашлык из свиной шеи, есть перепелиное мясо, овощи на гриле, грибы. Скоро будут готовы плацынды, салатик - все, что подойдет к бокалу вина".
"Предлагаем людям мясо, самое лучшее в Кишиневе, по американской технологии".
Широко представлены рыбные блюда, есть даже мексиканская кухня:
"Нарезаю лосося для роллов, для суши. У нас все свежее".
"У нас есть кесадилья с курицей, говядиной и овощами, начос. Напитки в ассортименте: сангрия, апероль с алкоголем".
И, конечно, не обходится без вина. Клиенты довольны.
"Я поела мяса. Оно приготовлено как в моем детстве, когда мы гуляли по городу, ели шашлыки и мороженое".
"Взяла мясо, салат. Ознакомилась со всей молдавской сельхозпродукцией, которая представлена на пешеходной улице".
Пришли на фестиваль и зарубежные гости.
"Очень приятно посетить Молдову. Замечательный фестиваль. У вас великолепное вино".
"Пришли на фестиваль. Моя мама из Америки. Посчитали, что это будет интересно. Хотим продегустировать вино, попробовать разные национальные блюда. Взяли мороженое и пьём шампанское".
Люди говорят, что соскучились по фестивалям.
"Очень хорошо, народ устал сидеть дома, это был сложный год".
"Люди почти не выходили, все ищут общения, хотят увидеть что-то новое".
Недалеко от пешеходной улицы автобус для желающих сделать прививку от COVID-19.
"По случаю фестиваля организовали мобильный пункт. Рассчитываем, что люди будут вакцинироваться от коронавируса. Эпидемия очень опасна", - предупреждает врач Николай Мунтяну.
Гастрономический фестиваль продлится до конца недели.