На кухне с песней: Иоанна Кэпрару с утра начала готовить блюда для праздничного стола
У всех хозяек сегодня выдался напряженный день. Певица Иоанна Кэпрару на кухне - с утра. Готовила она блюда, которые любит вся семья.
Традиционно главное место на праздничном столе займет ягненок, запеченный по особому рецепту. «На ночь мясо оставила в минеральной воде, отжала и добавила специи - чеснок, черный перец и соль. Вечером положу мясо в горшок и в печь», - говорит она.
Готовит певица и другие мясные блюда: «Холодец должен кипеть так незаметно, как парень подмигивает девушке… Отбиваем, чтоб слепились лучше. На сковороду!».
На праздничном столе певицы будет и жаркое из утки, рецепт которого она позаимствовала у своей свекрови: «Лук и морковь поджарила отдельно, теперь перемешиваю. Добавляю соль. Очень вкусно! Добавляю немного воды. На сильный огонь, затем на медленный и все!».
И конечно, обязательно будут куличи, пасха и крашеные яйца. «Каждый раз на Пасху я крашу яйца в три цвета. Цвета нашего флага!», - замечает она.
«И я готовился, нарисовал орнамент в цветах флага. Очистил тыкву от кожуры», - похвастался глава семьи Владимир Сербушка.
Певица говорит, что ей нравится готовить. И обязательно в хорошем настроении и с песней.