Монополизация рынка мяса влияет на его цену. Поэтому мясо стоит так дорого, считает министр сельского хозяйства Василий Бумаков. По его словам, на рынках цены устанавливаются перекупщики и товар, соответственно, стоит в четыре раза дороже, чем у производителя.

«Во-первых, у производителей нет доступа на кишиневские рынки, а если кто-то и появится, ему не дадут продавать мясо по цене ниже существующей. Выросла закупочная стоимость с 22 до 23 леев. На рынке килограмм мяса стоит от 80 до 100 леев. Это большое различие вызвано монополией»,- заявил министр сельского хозяйства Василий Бумаков.

С целью снижения цены на мясо, министерство сельского хозяйства настаивает на создании центров сельхозпродукции, акционерами которых были бы ассоциации производителей. Таким образом, по словам Василия Бумакова, можно будет избежать монополизации рынка.

Сейчас среднегодовое потребление мяса на одного человека достигло 30-35 килограммов. Власти хотят повысить этот показатель до 75 килограммов.