Хозяйки делают заготовки на зиму: варят джемы и варенье
Фрукты и ягоды поспели, и хозяйки отправляются на рынок. Они делают заготовки на зиму, варят джемы и варенье. Самые востребованные сейчас малина, клубника и черешня. На столичном центральном рынке много покупателей.
Пусть понемногу, но хозяйки уже начинают делать закрутки:
"Уже сделала клубнику, абрикосы, а все остальное - впереди".
"Цены высокие, конечно, но что делать! Нужно питаться правильно, есть фрукты и овощи".
"Из лепестков чайной розы хорошо делать варенье, чай. Но пока люди берут по полкилограмма-килограмму. Сомневаюсь, что станет дешевле."
Продавцы признают, что цены в этом сезоне высокие. Но надеяться на удешевление не стоит:
"Больше 4-5 килограммов люди не покупают. Дорого. Урожай хороший, но дожди нанесли большой ущерб. Не думаю, что цены станут ниже".
"Банки покупают. У нас большой ассортимент, а сейчас хозяйки обращают внимание еще и на красоту. У нас есть и маленькие, и такие, с красивыми крышками".
Малину на рынке продают в среднем по 30 леев за килограмм. На 5 леев дешевле - клубника. Черешню можно приобрести по 10 леев, а яблоки стоят около 12 леев. Килограмм сахара стоит около 13 леев.