Деликатесы на праздничном столе: сколько стоят страусиные и перепелиные яйца перед Пасхой (ФОТО)
Самые прилежные хозяйки уже знают, что приготовят на Пасху. Многие включают в меню не только традиционные блюда, но и экзотику. Например - страусиные яйца, вес каждого из которых превышает килограмм.
Владельцы ферм по разведению страусов говорят, что в пандемию от покупателей нет отбоя.
"Вырос спрос на яйца любых птиц. Хорошо раскупаются перепелиные - они самые маленькие, и все виды вплоть до страусиных, которые могут весить до полутора килограммов каждое", - рассказывает администратор страусиной фермы Диана Ротару.
От привычных куриных яиц многие наши сограждане отказались в пользу экзотики: "У меня в руке яйцо страуса Эму. Здесь павлиньи, но они очень редкие и дорогие. Сегодня наши хозяюшки красят яйца разных видов".
Страусиные яйца можно купить только по предварительному заказу и даже уже раскрашенными: "Это интересно. Чтобы его сварить, потребуется до двух с половиной часов. Такое яйцо стоит тысячу леев, оно может храниться несколько лет, это как подарок".
В раскрашенном виде страусиные яйца стоят около тысячи леев. Яйца цесарки и перепелиные продаются примерно по одному лею за штуку.